むらかた

京都の中堂寺北町にある居酒屋「むらかた」の昼時には、手作りの総菜を添えたボリュームある定食が迎えてくれます。日替わりの主菜として親しまれている油淋鶏は、香ばしいたれと鶏肉の組み合わせが評判の一品です。膳にはご飯と豆腐の味噌汁に加え、半熟煮卵や大豆の炊いたん、小松菜の煮浸し、牛蒡と糸こんにゃくの煮物といった丁寧な小皿料理、さらには切り干し大根や万願寺とうがらしのお浸しなどのおばんざいが彩りを添えます。好みの漬物を選び、食後に食器をカウンターへ戻せばセルフサービスのコーヒーを手に一服できるなど、気取らずに満たされる昼餉が待っています。

夜の帳が下りると、店先は地酒や焼酎の品揃えが頼もしい居酒屋の顔へと移り変わります。日本酒の種類が豊富で、刺激的な辛口の「オロチ」や各種焼酎、ビールとともに餃子などの酒肴をつまむ時間は、地元客にも旅の立ち寄りにも心地よいものです。気さくな大将がカウンター越しに迎えてくれる落ち着いた空間は、一人でふらりと腰を落ち着けるのにも、事前に予約して仲間と酒杯を交わすのにもしっくり馴染みます。