Murakata

교토 주도지키타초의 이자카야 'Murakata'는 점심시간이면 정성스레 만든 반찬을 곁들인 푸짐한 정식을 낸다. 날마다 바뀌는 메인 요리로 자주 오르는 유린기는 향긋한 소스와 닭고기의 조화로 좋은 평을 받는다. 밥과 두부 미소된장국에 더해 반숙 조림 달걀, 콩 조림, 소송채 나물, 우엉 실곤약 조림 등 정갈한 작은 접시들이 상을 채우며, 무말랭이나 만간지 고추 무침 같은 교토풍 찬인 오반자이가 다채로움을 더한다. 취향에 맞는 절임 채소를 고르고 식사 후 식기를 카운터로 반납하면 셀프서비스 커피 한 잔으로 여유를 즐길 수 있어 소박하면서도 든든한 점심 식사를 마주할 수 있다.

밤이 찾아오면 가게는 지자케와 소주 라인업이 든든한 이자카야로 표정을 바꾼다. 사케 종류가 다채로워 자극적인 드라이함이 돋보이는 '오로치'나 여러 종류의 소주, 맥주와 함께 교자 같은 안주를 곁들이는 시간은 동네 주민에게도 여행길에 들른 이에게도 편안함을 준다. 카운터 너머로 푸근하게 맞아주는 주인장의 차분한 공간은 혼자 들러 느긋하게 머물기에도, 미리 예약해 사람들과 잔을 나누기에도 두루 잘 어울린다.